Vous pouvez consommer les épinards crus en réalisant des salades par exemple ou bien cuits à la crème en lasagne. Les aliments qui permettent de faire le plein en ce minéral. Tout comme le sodium et le chlore il sagit dun électrolyte indispensable qui joue un rôle dans plusieurs fonctions de notre organisme.
Le potassium joue un rôle important dans la contraction musculaire notamment du cœur. Mais les bananes ne sont pas les seuls héros du potassium. Le point sur le rôle du potassium et la liste des aliments riches en potassium avec Déborah Ohana diététicienne nutritionniste. Tous deux sont chargés de maintenir léquilibre acido-basique du corps et des fluides. Chicorée et café en poudre. Pommes de terre flocons déshydratés au lait.
À eux deux ils règlent la teneur en eau des cellules.
Les fruits secs et séchés de même que les légumes secs sont très au-dessus de cette fourchette les produits laitiers un peu en dessous. Certains aliments comme la bette à carde et les haricots blancs contiennent même deux fois plus de potassium par tasse que les bananes de taille moyenne. Bien que les bananes soient une excellente source de potassium de nombreux autres aliments sains tels que les patates douces et les betteraves contiennent plus de potassium par portion. Les aliments qui permettent de faire le plein en ce minéral. À eux deux ils règlent la teneur en eau des cellules. Tous les aliments contiennent plus ou moins de potassium.