Dautres fruits possèdent cette faculté de limiter loxydation des pommes. La pomme de terre. Je lai fait cuire doucement et longtemps.
Le buttage permet au tubercule de rester sous terre et donc de ne pas verdir à la lumière si elle devient verte la pomme de terre nest plus mangeable. Il faudrait apprendre à lire les questions avant de répondre. Vous pouvez par exemple tenter lexpérience avec du citron vert mais aussi du jus dananas. Les germes qui poussent sur les pommes de terre peuvent en effet être nocifs mais lorsquils sont consommés à très haute dose. La mort ne vient pas soudainement. Vous parlez dune heure dattente pas de plusieurs jours avant lutilisation des pommes de terre donc aucun souci.
Bon à savoir.
Et pourtant sans le savoir une fois sur deux ils mettent leur santé en danger. La mort ne vient pas soudainement. En tt cas merci de mavoir répondu. Il y a de fortes chances que ça viennent de ça. Laissez tremper pendant 3 à 5 minutes puis égouttez. Pour empêcher lamidon de soxyder au contact de lair il existe en effet une astuce de grand-mère toute simple.