- Le plus dur de la recette cest finalement de trouver du sucre perlé. A la maison nous adorons les chouquettes ces petites gourmandises en pâte à chou décorées de sucre perlé aussi appelé sucre en grains. Pas de problème cest toujours du sucre.
Attention toutefois certains sucres ne possèdent pas le même pouvoir sucrant que dautres. Je ne vous demande pas de me donner quelques petits trucs pour donner plus de gout à la pâte ou quelque chose comme ça mais juste que vous me disiez comment faire pour donner le même aspect que ces morceaux de sucre ou bien la quantité de sucre normal. Tu peux aussi utiliser le sucre en morceaux. Décoration croquant et douceur. Les chouquettes quest-ce que cest bon mais quest-ce que ça cale. Il est plus simple et efficace de substituer un sucre solide par un autre sucre solide ou un sucre liquide par un autre sucre liquide.
Cette substance naturelle peut être consommée par tous y compris par les personnes diabétiques car elle na pas dimpact sur la glycémieDes effets positifs sur lhypertension artérielle le cholestérol et la carie dentaire ont pu être constatés.
En réponse à marite_4706146. Les chouquettes quest-ce que cest bon mais quest-ce que ça cale. A la maison nous adorons les chouquettes ces petites gourmandises en pâte à chou décorées de sucre perlé aussi appelé sucre en grains. Les fruits à noyau sont interchangeables. 3 Transférer la pâte à choux dans une poche douille lisse et dresser des petits choux sur la plaque en les espaçant bien les choux vont gonfler à la cuisson. Pas de problème cest toujours du sucre.