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Jun
Si vous navez pas de friteuse vous pouvez utiliser votre four pour cuire vos nems. La différence cest le manque de croquant qui est ammoindri. Vous pouvez aussi utiliser le four à 180C pendant 20 minutes pour réchauffer facilement vos nems.
Enfournez pour 30 minutes de temps de cuisson en veillant bien à retourner les nems de temps en temps pour quils soient bien dorés sur tous les côtés. En effet des nems ramollis ne sont vraiment pas bon du tout la meilleure façon cest le four à petite température 160 suffisent pendant une dizaine de minutes seulement. à soupe deau puis retournez-les et badigeonnez lautre face. Lorsquelle est bien chaude plongez-y les nems pendant 5 minutes à feu moyen avant de les égoutter. Cuisson au four est moins grasse. Déposer sur une poêle chaude huilée et faire revenir pendant 5 minutes de chaque côté à feu doux.
Cest assez simple il y a deux façons le réchauffage au four ou à la poêle mais nutilisez jamais le miro-ondes qui ramollirait les feuilles de brick.
Enfournez pour 30 minutes de temps de cuisson en veillant bien à retourner les nems de temps en temps pour quils soient bien dorés sur tous les côtés. Ou alors au four mais cest beaucoup plus long perso 12 heure. Nems diététiques au four à faire en 30 minutes. Découvrez la recette de J Nems pas la friture. Faites réchauffer pendant environ 1m30 à puissance maximale pour 6 bouchées. Pour ma part je fais cuire les nems à la poelle avec un peu dhuile au lieu de les tremper dans un bain dhuile.