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Oct
Café au lait is coffee with hot milk added. Cest apparemment FAUX je nai trouvé aucune étude scientifique démontrant un effet toxique de laddition de lait ou de crème au café il sagit vraisemblablement dune rumeur sans rationnel scientifique. Le café au lait est-il indigeste.
Selon plusieurs publications en associant du café ou du cacao avec le lait ce dernier devient très indigeste. Le café au lait est-il indigeste. Il est vrai que certaines personnes ne tolèrent pas bien le mélange lait et café qui peut donner une sensation de digestion plus lourde. Savourez léquilibre unique dun café intense décaféiné et dun lait onctueux dans une seule et même capsule café. Ladjonction de chicorée dans le café au lait rend cette floculation plus fine ce qui en améliore la digestibilité. Arrivé dans lestomac le lait caille en fines particules cest normal.
Lorsquil arrive dans lestomac le lait se décompose jusquà former des fines particules.
Il rend le lait indigeste ce serait même un vrai poison pour lorganisme. Parce-que les tanins du café font coaguler la caséine du lait et la rendent assez difficile à digérer. In Europe café au lait stems from the same continental tradition as café con leche in Spain kawa biała white coffee in Poland Milchkaffee milk coffee in Germany. Dune part parce que tout le monde na pas la. Dapres mes recherches le café contient des molécules agissant sur la caseine du lait et rendant le lait plus difficile à digerer. Le café au lait ou à la crème suscite les foudres de nombreuses personnes.